2014年04月04日
百古里庵と浜松ワインセラー
先日帰省した娘を連れて、天竜区横川にある百古里庵さんに
伺いました。
日本昔話に出てくるようなほのぼのとした所にある
お蕎麦屋さんです。
そろそろ春の物が出始めたので、ワクワクしながら出かけました。
地元で採れたワラビ、わさび菜、アイスプランツ等を使った
グリーンサラダです。
新鮮なたけのこのお刺身です。
赤米に蕗の薹のお味噌を塗った焼きおにぎり。
もちろんせいろ蕎麦も楽しみました。
店内には囲炉裏やまきストーブもあり、
流石に当日はもうまきストーブは使われていませんでしたが、
いい雰囲気です。
〆の蕎麦湯はやはり美味しいですね。
そして、その後、廃止になったトンネルを利用してワインセラーを
されている「浜松ワインセラー」に伺いました。
天竜区の秋葉街道沿いにある道の駅「花桃の里」の
奥にあります。
トンネルの扉も大学の先生がデザインされたようで、
とってもおしゃれです。
ヌーボー解禁の日にはステンドグラスに
光が差し込み、トンネルの中を照らすように設計されて
いるそうです。
トンネルの中は年間を通じ内部温度１７度
湿度７０～８０％と
ワインの貯蔵が最適な環境で、少しひやっというか
湿った感じです。
100本入るワインラックが年間15,500円と破格のお値段で
借りられます。
いいワインを寝かせておきたい方には嬉しいですよね～。
リーズナブルなワインも試飲販売されています。
車だったので、試飲はできませんでしたが、香りをかぎつつ
色々選びました。
今、船明ダムも桜がきれいなので、桜を見がてら
足を延ばすのも
いいですよね。通常は週末だけ営業されていますが、
前もって連絡されると開けて頂けるのではと思います。
地域産業観光研究会 053-924-0089
百古里庵の大将の山本さんが観光研究会の
会長さんなので、
お蕎麦や季節の物を食べに行き、ワインセラーの事を伺うと
色々説明して下さると思います。
春を感じる日帰りツアーでした。ありがとうございました！
おまけ
あまりに娘がタケノコを美味しいと言ったので、
家でもマネして作ってみました。
雰囲気だけお料理屋さんのようですが、味は百古里庵さんの
方がずっと美味しかったかも(笑)。
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プレミアファスティングサロンStella
浜松市中央区富塚町
053-476-2380
Posted by 吉田由紀子 at 12:23│Comments(2)
│オフ
この記事へのコメント
こんにちは
はまぞうスタッフの高橋です。
「春のメニュー」いいですね～。羨ましい。
タケノコの刺身やお蕎麦など、私も食べに行きたくなりました。
トンネルのワインセラーも見れて、今の季節にピッタリのコースですね！
はまぞうスタッフの高橋です。
「春のメニュー」いいですね～。羨ましい。
タケノコの刺身やお蕎麦など、私も食べに行きたくなりました。
トンネルのワインセラーも見れて、今の季節にピッタリのコースですね！
Posted by takahashi01
at 2014年04月04日 12:43
at 2014年04月04日 12:43高橋さん、コメントありがとうございます！
いつもはまぞうさんにはお世話になっております。
実ははまぞうさんは自宅から近いのです。
以前パーティにお邪魔させて頂きました。
百古里庵さん、今の季節の山の物があって美味しい
ですよ。 ワインセラーもおすすめです。
是非！
いつもはまぞうさんにはお世話になっております。
実ははまぞうさんは自宅から近いのです。
以前パーティにお邪魔させて頂きました。
百古里庵さん、今の季節の山の物があって美味しい
ですよ。 ワインセラーもおすすめです。
是非！
Posted by Stella at 2014年04月04日 17:03
at 2014年04月04日 17:03※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
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