2018年05月30日

【6月16日(土)開催】発酵エキス講座(ドクダミ)のお知らせ。


昔から薬草として有名なドクダミの発酵エキスを作ります。

一番効果があると言われる花が咲くこの時期のドクダミで、世界に1つオリジナルの発酵エキスを作りましょう♪

【日時】
6月16日(土)10:00~13:00

【場所】
プレミアファスティングサロンStella

【定員】
5名(残席3名)

【参加費】
6,480円
・発酵エキス1ビンお持ち帰り
・酵素食の軽食付き


厚生労働省も薬効を認め「日本薬局方」にも記載されているドクダミは

・高血圧を正常にする
・代謝作用で心臓病。脳卒中を予防
・アトピー性皮膚炎の改善
・便秘に効果あり
・動脈硬化の予防に
・血糖値を下げ、糖尿病を改善
・ニキビやがんの予防に
・老化を予防する

などの効果があると言われています。(参考文献:脅威のドクダミパワー)

強烈な匂いで嫌われるドクダミですが、発酵エキスにすると、ドクダミとはまるで別物、とても飲みやすくなります。

漬け込んで数週間でできあがります。毎日飲んでイキイキ美しくハート

天候により、他の薬草に変更する事もあります。


【ご予約はこちら】

電話 : 053-476-2380

メール: customer@fastingstella.com

FacebookやLINEでもOKです。

持ち物や駐車場の事など、こちらからご連絡いたします。  


Posted by 吉田由紀子 at 21:16Comments(0)お知らせ
2018年05月30日

【6月10日(日)開催】腸セミナー&酵素玄米クッキングのお知らせ。


腸セミナー&ステラ式酵素玄米お料理教室を、6月10日(日)に開催します。

「腸は免疫の要。」
「腸は第2の脳。」
「腸内フローラ。」

腸に関する話題がテレビや雑誌で特集されるようになりました。

健康な生活のためには腸の健康が不可欠です。

腸についてのセミナーのあと、腸内環境改善に効果がある酵素玄米と腸活レシピを作ります。

【日時】
6月10日(日)10:00~14:00

【場所】
プレミアファスティングサロンStella

【参加費】
5,400円


≪酵素玄米とは?≫

炊いてから保温モードで何日も寝かせながら食べる酵素玄米は、玄米よりもさらに栄養価がアップします!

1週間後には酵素が100倍になると言われています。もっちもち度もアップ。

保温モードで低温殺菌されているので、腐りません。

そして1週間分まとめて作るので、毎回炊く手間がなくて楽チンです。


≪ステラ式酵素玄米の特徴≫

◆3種の豆で栄養価アップ!

忙しい時に酵素玄米だけでもバランスの取れた1食に!

ステラの酵素玄米は炭水化物と良質のたんぱく質が両方摂れるすぐれた食品です。

玄米は一般的に小豆だけを入れて炊くのが普通です。

玄米独特のぬか臭さがなくなり、食べやすくなるからです。

ステラの酵素玄米は小豆の他に大豆、黒豆もプラスしています。

玄米に含まれるたんぱく質は穀物の中でもアミノ酸バランスが大変よく、これに大豆をプラスするとそのバランスがほぼ満点になります。

黒豆はポリフェノールの一種アントシアニンという成分を多く含み、抗酸化作用があるので、アンチエイジング効果が期待できます。

◆世界で唯一抗酸化の塩入り!

ビオソルトを入れる事で、でんぷん消化酵素の働きが高まります。旨みが引き出されます。

パワーが高まり、新陳代謝が活発になり、免疫力が高まります。


酵素玄米についてはこちらをご覧ください。
  ↓
http://nexusyoshida.hamazo.tv/e7946972.html


≪こんな方に向いています≫

→腸内環境を良くしたい
→便秘で苦しんでいる
→下痢と便秘を繰り返している
→生活習慣病を改善したい
→痩せたい
→新生活に適応したい
→体調改善したい
→美肌になりたい
→ストレスをかかえている
→精神を安定させたい

玄米嫌いの方でも美味しいと食べられる酵素玄米の作り方を学んで、ぜひ腸美人を目指してくださいハート


★★重要★★

食材をそろえる都合がありますので、6月7日(木)17時までにご予約ください。

【ご予約はこちら】

電話 : 053-476-2380

メール: customer@fastingstella.com

FacebookやLINEでもOKです。

持ち物や駐車場の事など、こちらからご連絡いたします。  


Posted by 吉田由紀子 at 01:05Comments(0)お知らせ
2018年05月28日

発酵エキス作り 杜仲(トチュウ)


漢方でいう三大名薬「人参」「鹿茸」「杜仲」のひとつ、トチュウをわけてもらってきました。



杜仲には

・血圧を効果させ、血行障害を改善
・利尿効果。腎臓病、肝臓病に対する効果
・リウマチ、神経痛などの関節痛に対する効果
・鎮痛剤効果

などがあると言われています。

葉っぱや茎を刻んで仕込むのは、なかなか大変でしたが、ぜひとも作ってみたい材料だったので、出来上がりが本当に楽しみです。



ローズマリーも大量に頂いたので、作ってみるつもりです。

<発酵エキス講座>

6月3日は午前午後とも満席ですが、16日(土)は数名空きがございます。

お問い合わせやお申込みは、HPからどうぞ。  


Posted by 吉田由紀子 at 23:59Comments(0)発酵エキス
2018年05月27日

2018年6月~7月のセミナー(ファスティング・食事チェック・ボディタイプ診断など)の予定です。

★手作り発酵エキス
腸内環境を整えたい方。
作った発酵エキス(1ビン)お持ち帰り&酵素食試食つき

[会 場] ステラ
[参加費] 6,480円
(材料により多少変動します)

・6月3日(日) 「パクチー」
デトックス効果、抗酸化作用など期待できる素晴らしい野菜です。発酵させるととっても飲みやすいです。
10:00~13:00 満員
15:00~18:00 満員

・6月16日(土) 「ドクダミ」
昔から薬草として有名なドクダミの発酵エキスを作ります。一番効果があると言われるこの時期のドクダミで、世界に1つオリジナルの発酵エキスを作ります。
10:00~13:00 残席4 残席3(5/30 21:00時点)

・7月7日(土) 「材料は未定」
10:00~13:00
15:00~18:00

・7月29日(日) 「材料は未定」
10:00~13:00



★腸美人セミナー&クッキング
美しさは腸から。腸内環境を整えて心身ともに健康に。ステラ式酵素玄米の作り方を学び、自宅でも簡単に作れる腸活メニューを作ります。
※食材をそろえる関係で開催日3日前までにご予約ください。

[会 場] ステラ
[参加費] 5,400円

・6月10日(日) 10:00~13:00
・7月28日(土) 10:00~13:00



★ファスティングセミナー
ファスティングって何? 身体にどんな効果があるのか、正しい方法を知りたい方。基本のセミナーです。

[会 場] ステラ
[参加費] 2,160円(試飲付き)

・6月4日(月) 10:00~11:30
・6月17日(日) 10:00~11:30

・7月1日(日) 10:00~11:30
・7月16日(月) 19:00~20:30


★食事チェック
身体の不調やダイエットがうまくいかないのは食事のせいかも。普段食べている食事をチェックして、アドバイス。

[会 場] ステラ
[参加費] 3,240円

・6月9日(土) 10:00~11:30
・7月21日(土) 10:00~11:30



★ボディタイプ診断
同じ健康法やダイエットを試しても、効果がある人とない人がいるのは、身体のタイプが違うから。酵素栄養学に基づきあなたのタイプを診断して、アドバイス。

[会 場] ステラ
[参加費] 3,240円

・6月24日(日) 10:00~11:30
・7月22日(日) 10:00~11:30


★毛髪ミネラル検査
毛髪ミネラル検査については随時受け付けております。


◆お申し込みフォームはこちらです!
https://fastingstella.com/event/appointment/

◆お電話でも受け付けております。
053-476-2380

※日程が合わない方は個別にご相談ください。希望に添えるように努力いたします。  


Posted by 吉田由紀子 at 21:05Comments(0)お知らせ
2018年05月26日

一人一人のお客様にとことん寄り添って行きたい


ずっとクリニックに通っていて、でも最近すごく症状がひどくなり、漢方医に変えて、でも改善しなくて薬を飲むと下痢をして、と訴える久しぶりに会ったお客様は見た目にも調子が悪いのがわかりました。

漢方医の先生に、食べない時間を16時間あけてみたらと言われ、たった1週間実行しただけで、かなり症状が良くなったそう。

漢方薬も合わなくて、飲めない。でも食べないと体調が改善するのがわかったので、ファスティングしたいと来てくださいました。

食べないと、消化に使われていた大量のエネルギーが身体を修復するのに回ります。

ファスティングでデトックスして、腸内環境をリセットし、発酵エキスで腸内環境を改善して行こうとアドバイスしました。

1人1人のお客様にとことん寄り添って行きたいと思います。  


Posted by 吉田由紀子 at 19:02Comments(0)ファスティング
2018年05月26日

何かを始めるのに遅すぎるという事は決してない


三方原中学校で生徒さんたちに話をさせて頂きました。

6人組の生徒さんを相手に5時間目と6時間目の授業としてやらせて頂きました。

自分の仕事の事、なぜこの仕事を選んだのか、中学の時はどんな仕事に就きたかったのかなど、お話ししました。

もちろん、私の仕事である食べない健康法のファスティング、食の大切さも話しましたが、チャレンジする事の大切さを熱く話しました(笑)

失敗するかも・・・と思ってやらなかった後悔より、思い切って突き進んで、失敗しちゃった・・・という方が私はいいと思っています。

失敗すれば、今度はその失敗を勉強に、失敗しないように、またチャレンジすればいいですが、やらなかった後悔は、将来あの時もし勇気をもってチャレンジしていれば・・・とずっと残ってしまうと思います。

私は50才の時に会社を作りましたが、生徒さんには何かを始めるのに遅すぎるという事は決してないと力説(笑)。 

そして今はテストで良い点数を取るために勉強しているかもしれないけど、色々学んだり経験したりしたことが将来人の役に絶対たつようになるから、学んでいるんだよという事を話しました。

久しぶりに中学生と接しましたが、とってもとっても可愛くて、こちらもパワーを頂きました。

お声をかけて頂き、ありがとうございました!


  


Posted by 吉田由紀子 at 11:13Comments(0)カルチャー講座
2018年05月24日

頂くご縁を大切にしていきたい


昨日は素敵なお客様がいらして下さいました。

ご縁があって中学校でお話させて頂く事になりましたが、その打ち合わせを行いました。

仕事や子供達への想いなどを熱く語って下さいましたが、とても謙虚な方で温かくて、こちらの心も温かくなりました。

良いご縁を頂きました。ありがとうございます。

今日はもう一つご縁を感じる日でした。

10年くらい前にパソコンインストラクターをしていた時に教えた生徒さんが、サロンに来てくれました。

以前もお料理教室に出てくれたり、FBも見てくださっていて、本当に嬉しいですハート

頂くご縁を大切にしていきたいといつも思いますニコニコ  


Posted by 吉田由紀子 at 23:03Comments(0)
2018年05月23日

ファスティング合宿実行委員会開催しました。


今日は自由時間にするレクリエーションや音楽を考えました。




あくまで自由参加で、ゆったりしたい方はのんびり過ごせますが、楽しい時間も過ごせるように、色々なワークショップやプログラムを考えてご用意します♫

横浜と大阪の先生方も参加してくれて、楽しい会議となりました。

ファスティング合宿浜松
11月2日(金)〜4日(日)
静岡県立森林公園で開催。

皆さん、予定しておいて下さいね!  


2018年05月23日

発酵エキス


かなり発酵が進んできました♫

ドクダミは機嫌よく酵母菌が発酵して、イキイキしています。

2つの瓶は同じヨモギなのに、濃い美味しそうな色は私が作ったもの。


もう一つは主人が、作ったもの。

私の愛情を注いだ菌達が喜んで発酵してくれているのか美味しそうですハートハート

来月から発酵エキス講座始めます。

また日程をアップ致しますね。  


Posted by 吉田由紀子 at 20:05Comments(0)発酵エキス
2018年05月20日

アンチエイジングサークルKIREIのアフタヌーンティーレッスン


アンチエイジングサークルKIREIのアフタヌーンティーレッスンを紅茶教室モントローズさんで開催しました。

由貴先生は以前ファスティングをして下さり、それ以来お付き合いをさせて頂いています^_^

由貴先生のご自宅にあるお教室は、まるでイギリスのような空間で、自動演奏のピアノを聴きながら、日常を忘れる優雅な空間です。

今日はアンチエイジングサークルKIREIのための特別レッスンで、紅茶の基本を学んでから、アフタヌーンティーを楽しみました。



アンチエイジングサークルのアフタヌーンティーに相応しいデザートをお出ししたいと思い、坪井町のケーキ屋さんグレックさんに特別にお願いして、綺麗になれる、運が上がるようなデザートを作って頂きましたハート



アフタヌーンティーに欠かせないサンドイッチも何とグルテンフリーラブ



カッテージチーズなどを使用して作られたもので、しっとりして美味しくて、3種類のサンドイッチをペロリと食べてしまいました。

スコーンにつけるジャムもイチゴがゴロゴロ入っているものと、京都の有名なパティシエさんが今月限りで引退されてしまうので、今後味わう事ができないフランベリーチョコクリームで、どちらも本当に美味しかったです。

レモンケーキに使用されているレモンは、わざと冷凍させたレモンを使っています。その方がビタミンCやポリフエノールが5倍も多くなるようですラブ



パターを使わず、ごま油や数種類の塩、お味噌やミネラルなどが入ったロールケーキはしっとりして、クリームも美味しくて、驚きの美味しさですハート

生チョコ、イチゴのゼリー、チョコケーキ、スペインの結婚式などで配られる幸せのお裾分けのクッキーなどなど。





塩味のクッキーはオリーブおばさんのオリーブオイルを使うこだわり用です!



凄い種類、量を作って下さったので、私を含め参加者の皆さんは、すご?いと驚きの声を上げておられましたハート

当然食べきれず、沢山のお土産をお持ち帰り頂きました(^ ^)

皆さん、大満足のアフタヌーンティー講座となりましたハート

紅茶教室モントローズの立石由貴先生、スローフードグレックの高林ゆかりさん、ありがとうございました。

ご参加下さった皆さんにも感謝です!



色々な事を経験して、いくつになってもキラキラ輝く女性でいたいですねハート  


Posted by 吉田由紀子 at 20:38Comments(0)カルチャー講座
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