浜松のファスティング ダイエットサロン　プレミアファスティングサロンステラ

食べる順番を変える事で太りにくくできるとしたら・・・



本当～！と思った人も多いかもしれませんが、本当なのです。

食べる順番を変えるだけで、太りにくくなったらいいですよね～。



皆さんは食事をする時に何から食べますか？




私はずばり、野菜から食べます！

食事をとるともっとも早く吸収される栄養素は糖質です。

糖質って甘い物ってイメージがありますが、甘く感じなくても

お米や小麦等の穀類、イモ類に多く含まれる「でんぷん」も

糖質です。もちろん砂糖やジュース、甘いお菓子等にも

糖質は含まれています。

糖質と植物繊維を合わせて炭水化物なのですが、

雑誌やテレビでは炭水化物＝糖質のようにとらえられています。


お腹が空いたので、甘いあんぱんを食べるとします。

すると、急激に血糖値が上昇します。

血糖値とは字のごとく、血中の糖の量を表す数値です。


血中の糖が過多になると血管を傷つけるため、糖を血中から

筋肉・肝臓・脂肪細胞にしまいこむ作用をするために、

膵臓からインシュリンというホルモンが分泌されます。


インシュリンが必要以上に分泌されれば、糖をどんどん脂肪細胞に

貯めこみ続ける状態となるので、体脂肪へと変化して肥満の原因に

なります。


また、インシュリンが一生懸命血中の糖を運び出す事により

低血糖の状態になり、脳が空腹状態だと誤解して必要以上の

食欲を招きます。


急激に血糖値が上がると多量のインシュリンが出て、また急に

血糖値が下がる・・・そしてすぐに空腹を感じる。


こういうシステムになります。

脂肪細胞に必要以上に糖を貯めこまないようにして、

すぐに空腹を感じないようにするにはどうすればいいのか？




すばり、


野菜ー脂質ー肉、魚等のタンパク質ーご飯、麺類等の炭水化物

の順で食べればいいのです！




植物繊維やたんぱく質を先に食べると消化管壁からの吸収速度が

遅くなり、血糖値が上昇しにくくなります。

先に糖質以外のものを胃に入れて、糖質を摂る前に胃壁に

堤防を作ってしまえばいいのです。


もちろん、サラダを全部食べ、お肉を全部食べという極端な

事まではする必要はありませんが、私はいつもサラダを

半分以上食べてからタンパク質を食べ始め、そして最後に

炭水化物に手を付けます。


あんぱん等の菓子パンはどれだけ血糖値が上昇するかという

度合いを示した指数であるＧＩ値が95！もあるので、食べるとすぐに

血糖値があがります。

お腹が空いてお菓子を食べ、すぐまたお腹が空いてお菓子を食べ・・・

これを繰り返している人はインシュリンによって太るサイクルに

乗せられているのです。

お腹が空いたらお菓子を食べる、甘い物ですますというのは

やめて、順番を考えてバランスよく食べるだけで、体もお肌も

変わってきますよ。




是非、食べ順を変えてみられては・・・・