2013年12月12日
山ちゃんファーム!
休日に久しぶりに春野の山ちゃんファームに行って来ました。
熱い想いで野菜を作っている、愛情あふれる山ちゃんが
経営する農園です。
このトマト宝石みたいでしょう?
ピッコラルージュって言うみたいで、見た目はトマトだけど、
味は甘くて、まるでイチゴのような♫
皮もあまり固くなくて、いくらでも食べれちゃいます。
これはピッコラカナリア。赤いのより、皮が柔らかく
きっと飲み込みにくい年配の方も、食べやすい気がしました。
どちらも甲乙つけがたい位美味しい!!
そして今回の訪問の最大の目的はこれ♫
何だと思いますか~?
な~んだ、普通の切り干し大根?
じゃ~なくて、生で食べられる甘い切り干し大根なのです。
見た目は細くて、するめかと思っちゃうくらい。
生で食べられるの?って最初食べた時はびっくりしたけど、
甘くて、噛めば噛むほど、味わい深く、そして
噛まないと食べられないから、お腹が膨れるのです!
口さびしくて、ついつい甘い物に手を出してしまう時、
お酒飲んでておつまみが欲しい時、
ぴったりなんですよね~。
切り干し大根は29gで80キロカロリー。
写真のたっぷり入っている1袋で40gなので、全部食べても低カロリー、
ていうか、全部は一度で食べられない気がします。
加工するのに手間がかかるのに、これで1袋210円!!
ありがとう、山ちゃん。
味の濃いものばかりに慣れた子供たちにも食べて欲しいです。
半年以上日持ちするので、沢山買ってきました。
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Posted by 吉田由紀子 at 14:40│Comments(0)
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