2024年01月21日
自然の力でこころとカラダを整える
野草、樹木、野菜、果物の力を余すところなく取り入れる
家族の健康に役立つ知識を学びませんか
ミネラル発酵アドバイザー無料説明会
1月21日(日)14:00~15:00
2月7日(水)10:00~11:00
12日(月)14:00~15:00
麹納豆 4人分
![自然の力でこころとカラダを整える 自然の力でこころとカラダを整える](//img03.hamazo.tv/usr/n/e/x/nexusyoshida/Facebook240120_01_AYB.jpg)
【材料】
納豆(小粒)100g
米麹100g
にんじん 1/2本
昆布 5cm角
干しシイタケ 小4枚
薄口醤油 50㏄
みりん50cc
シイタケ戻し汁50㏄
料理酒 大1
白ごま 適量
【作り方】
①にんじんは細切り。昆布ははさみで細切り。干しシイタケは水で戻して細切り。
②鍋にシイタケの戻し汁と調味料を入れる。
③②ににんじん、しいたけ、昆布を入れて10分煮る。
④麹をボウルにほぐし、粗熱がとれた③に入れる。
⑤かき混ぜておいた納豆を④にいれて全体を混ぜる。白いりごまをふりかける。
※作ってすぐでも食べられますが、数日おくほうが麹がしっとりしておいしいです。冷蔵庫で2週間ほど保存できます。
*****『好きを仕事に』********
教室を開催できる資格認定講座を学びませんか?
基本から丁寧に教えるので、安心。
自分も健康に美しくなり、家族や大切の人の健康も守れる。
発酵 × ファスティングで
アンチエイジング
詳しくはこちら
https://www.hakkou.life/
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にんじん 1/2本
昆布 5cm角
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シイタケ戻し汁50㏄
料理酒 大1
白ごま 適量
【作り方】
①にんじんは細切り。昆布ははさみで細切り。干しシイタケは水で戻して細切り。
②鍋にシイタケの戻し汁と調味料を入れる。
③②ににんじん、しいたけ、昆布を入れて10分煮る。
④麹をボウルにほぐし、粗熱がとれた③に入れる。
⑤かき混ぜておいた納豆を④にいれて全体を混ぜる。白いりごまをふりかける。
※作ってすぐでも食べられますが、数日おくほうが麹がしっとりしておいしいです。冷蔵庫で2週間ほど保存できます。
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そういう方に向けて、毎月定期的にセミナーを開催しています。
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浜松市中央区富塚町
053-476-2380
Posted by 吉田由紀子 at 21:53│Comments(0)
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