2023年11月06日

今月は柿で発酵エキスを作りました。

毎月第一土曜日開催のリアンディ発酵レッスン。

今月は柿で発酵エキスを作りました。

今月は柿で発酵エキスを作りました。


リアンディでは初となる男性の参加。

今月は柿で発酵エキスを作りました。

お料理上手な方で、女性陣との会話も弾みまくりました。

柿は血圧降下や脳卒中予防、免疫力をアップして風邪予防、糖尿病にも効果がある果物です。

エキスにすると優しい甘味で美味しいし、漬けた柿もドレッシングにしたり、ドライにしたりと美味しく食べられます。

来月のリアンディレッスンは12月2日(土)花粉症、アレルギー対策のじゃばらという柑橘で作ります。

既に満席ですが、2部制にすることも可能なので、ご希望の方はお問合せ下さいね。

ステラのお教室では

11月12日(日) スギ、ヒノキ、ビワの葉、アカマツ
   19日(日) じゃばら
   26日(日) りんご
12月 3日(日) 橙ぽんず作り
12月日程未定   ザクロ

を予定しています。

自然の恵みで体をととのえる。

貴方も是非、体験してみてください。

今月は柿で発酵エキスを作りました。



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Posted by 吉田由紀子 at 17:48│Comments(0)
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