2019年05月18日
発酵エキスざんまいの土曜日。
午前中はサロンでのドクダミのエキス講座。
仕込む時は独特の匂いがするけれど、出来上がりはびっくりの素敵な味になります
お昼は酵素たっぷりランチをお出しました。
発酵エキスを作った後の材料はお料理にいろいろ活用できます。
野菜たっぷりの冷やししゃぶサラダは、梅の発酵エキスと自家製ポン酢で、酵素いっぱいのドレッシングでいただきました。
ノンコレステロールのベジミートを使った青椒肉糸は、言われなければ豚肉だと思ってしまいます^_^
そしてStella式酵素玄米。
体が喜ぶエキスをいっぱい飲んで、酵素いっぱいランチを食べて、今日も満足と言ってもらえました
食べたもので体が作られるので、ぜひ体が喜ぶものを食べてくださいね
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Posted by 吉田由紀子 at 18:47│Comments(0)
│発酵エキス
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